Despre vin
Vinul este o băutură consumată în întreaga lume, din cele mai vechi timpuri. Cea mai veche cramă despre care există dovezi este datată din 4100 î.Hr.
Fenicienii au răspândit vinul în jurul Mării Mediterane în secolul al X-lea î.Hr., tot ei ducând băutura grecilor antici, care, la rândul lor, i-au inspirat pe romani să devină mari fani ai vinului și să cultive struguri în imperiul lor.
Grecii și romanii au luat vinul foarte în serios, având zei dedicați acestei licori. Dionysos era cunoscut ca zeul vinului la greci, în timp ce Bacchus era zeitatea preferată de romani.
Excesul de vin este și el la fel vechi precum vinul în sine, scrieri vechi, de la Odiseea la Biblie, menționează pericolele consumului excesiv.
Vinul a rămas de-a lungul istoriei una dintre cele mai consumate băuturi și industria vinului a evoluat pe măsură.
În producerea unui vin, sunt mulți factori care afectează direct calitatea și caracterul acestuia, iar…
Comentează