Din spectrul alimentelor de origine animală ar trebui să avem în vedere consumul de produse lactate, pește și, desigur, ouă. Cu un conținut semnificativ de vitamine, fosfor și proteine, oul nu trebuie să lipsească din dieta noastră, indiferent de vârstă, și asta datorită valorii sale nutritive. În același timp, nu trebuie să uităm nici de faptul că Paștele se apropie cu pași repezi, un motiv în plus să fim cu ochii pe ouă. De aceea, ne-am gândit să-ți oferim câteva indicații despre cum să selectezi ouăle din magazine și mai ales cum să le verifici prospețimea.
De ce este importantă prospețimea ouălor
La fel ca orice alt aliment, cu cât ouăle sunt mai proaspete, cu atât acestea vor fi mai gustoase și mai hrănitoare și, bineînțeles, benefice pentru sănătatea noastră. Pentru a evita surprize neplăcute este foarte important să fim atenți la calitatea și la prospețimea acestora. De aceea, de fiecare dată când cumperi ouă…
Comentează