Cornuri umplute – un preparat simplu și delicios
Cornurile sunt preparate foarte populare și se regăsesc sub diverse forme și dimensiuni, în funcție de tradițiile locale. În țările mediteraneene, cum ar fi Italia sau Spania, pot avea umpluturi inspirate de aromele regionale, cum ar fi crema de fistic sau dulceața de portocale. În Europa de Est, ingredientele tradiționale precum gemul, dulceața sau brânza dulce sunt foarte comune.
În America de Nord, de exemplu, cornurile sunt mai mari și mai decadente, fiind adesea decorate cu ciocolată, caramel sau glazură colorată. În Asia, cornurile umplute pot conține ingrediente neobișnuite pentru gusturile europene, cum ar fi orezul sau miso.
Cornurile umplute sunt iubite peste tot pentru că oferă un echilibru între textura bogată a aluatului și diversitatea umpluturilor, satisfăcând toate gusturile. Fie că sunt făcute din foitaj sau din aluat fraged, ele rămân un simbol al răsfățului…
Comentează