Energia necesară pentru funcționarea optimă a organismului provine din alimentele pe care le consumăm și din lichidele pe care le bem. Calitatea și tipul alimentelor pe care le consumăm zilnic influențează în mod direct atât nivelul nostru de vitalitate, cât și capacitatea de a face față activităților cotidiene. Organismul își extrage energia din cei trei macronutrienți principali, și anume carbohidrați, proteine și lipide.
Carbohidrații sunt cea mai importantă sursă de energie, iar în cazurile în care aceștia au fost epuizați, organismul poate utiliza proteine și grăsimi pentru a asigura necesarul de energie. Cea mai mare parte a energiei de care are nevoie organismul este pentru a fi în repaus și este cunoscută sub numele de metabolism bazal.
Acesta face referire la cantitatea minimă de energie de care organismul are nevoie pentru a-și menține funcțiile vitale, cum ar fi respirația, circulația și funcțiile…
Comentează