- Gala James Beard 2025 a fost găzduită de Nyesha Arrington și Andrew Zimmern.
- Premiul pentru „Cel mai bun restaurant al anului” merge către Frasca Food and Wine din Boulder, Colorado.
- Jungsik Yim de la restaurantul Jungsik NYC ia premiul pentru „Cel mai bun chef”.
- Localul Bûcheron din Minneapolis câștigă „Best New Restaurant 2025”.
- Atomix din New York este premiat pentru ospitalitate excepțională.
- JinJu Patisserie, Portland, primește titlul pentru „Cea mai bună brutărie din SUA”.
- Premiu pentru „Cel mai bun program de băuturi” merge către Charleston, Baltimore.
- Cel mai bun bar din SUA în 2025 este Kumiko, Chicago.
Oscarurile gastronomiei au fost decernate la Chicago. Premiile James Beard, cele mai prestigioase distincții din lumea culinară, aduc în lumina reflectoarelor cei mai buni bucătari, restaurante și concepte de dining din America. Anul acesta, diversitatea, inovația și identitatea culturală au fost în prim-plan.
Comentează