Chiar dacă este o salată în care predomină legumele, iar mulți români o fac cu carne de pui, Mihaela Bilic, unul dintre cei mai cunoscuți medici nutriționiști din țară, afirmă că acest preparat trebuie mâncat cu atenție. Asta deoarece are foarte multă maioneză!
VEZIDacă la prima vedere pare că salata de boeuf nu ar afecta silueta, medicul nutriționist a afirmat la Europa FM că ne putem îngrășa dacă mâncăm mai mult de trei linguri la o porție.
Ce a spus Mihaela Bilic despre salata de boeuf
„Este un preparat laborios. Se numește de boeuf, dar nouă, românilor, ne place să adaptăm lucrurile. O putem face și cu carne de pui, și cu carne de curcan. Eu am încercat și este deosebit de gustoasă cu carne de porc, pentru că la carnea de vită nu este întotdeauna și gustoasă, și fragedă, iar dacă nu o toci mărunțel, riscă să fie ațoasă. Deci orice variantă de carne este admisă.
Până la…
Comentează